Le Casse Museau, un bouchon Lyonnais, entre Saône et Rhône
Le Casse Museau maison fondée en 1947 par la “Tante Paulette”.
Situé en plein cœur de la presqu'île de Lyon, entre Saône et Rhône, au détour d’une petite rue, Le Casse Museau saura vous dévoiler ses secrets dès la porte franchie. Maison Historique de la Tante Paulette, Le Casse Museau vous régalera de sa cuisine généreuse et gourmande : de notre gratin dauphinois, à notre ris de veau, en passant par notre poulet à l’ail sans oublier notre célèbre tarte praline autant de moment qui vous rappelleront la cuisine de nos grands mères .
Une adresse emblématique et historique de Lyon
Venez découvrir dans ce cadre atypique les spécialités Lyonnaise. Le Casse Museau peut accueillir 44 couverts sur 3 salles climatisées. Une salle de 10 couverts au rez de chaussé, vous permettant d'être en relation avec notre chef Christophe Buisson, ainsi que 2 salles de 12 et 22 couverts à l'étage pour mener vos repas d'affaires, de famille ou entre amis... dans une ambiance plus feutrée.
La carte du Casse Museau
Le poulet à l’ail de la Tante Paulette
Le Mâchon
Quand le reste du monde n'a d'yeux que pour les brunchs à Lyon, c'est le mâchon qui est roi au Casse Museau ! Le Casse Museau souhaite vous faire partager une expérience unique sur réservation : le mâchon !
Les valeurs du Casse Museau
Nous veillons a respecter les circuits courts, de manière à bénéficier de la fraicheur et de la qualité des produits. Nous travaillons avec des fournisseurs et des viticulteurs passionnés.
